Как строилась
«Волна»
Кафе «Волна» было построено в Выксе в 1985 году. Проект здания в стиле позднего модернизма был разработан архитектором Сергеем Медведевым. «Волна» — редкий пример авторской архитектуры позднесоветской эпохи, для которой было характерно применение к зданиям строгих стандартных требований.

Исключительность проекта объясняется тем, что кафе строилось специально для иностранных рабочих, которые тогда приехали в Выксу. Специалисты из Японии были приглашены для работы на Выксунский металлургический завод (ВМЗ), который закупил новые японские технологии по производству труб.

Кафе и общежитие было решено построить на берегу Нижнего пруда, недалеко от завода. Работу над объектами вел проектный институт «Горьковгражданпроект», в портфолио которого уже были жилые дома, кафе, школы в Навашино, Павлово, Арзамасе и других городах Нижегородской области.
Строительство
Сергей Медведев
архитектор кафе «Волна»
«В 70-е годы прошлого века велось в основном типовое строительство. Я был молодым специалистом, и мне повезло, что это кафе попало ко мне на рабочий стол. Такой заказ для архитектора был редкой творческой работой, которая случается, наверное, раз в жизни.

Я следил за происходящим во всемирной архитектуре и работал над этим кафе с оглядкой на опыт архитектора Алвара Аалто, который вписывал свои здания в природную среду, и архитектора Фрэнка Ллойда Райта, построившего знаменитый стеклянный дом над водопадом. Мне хотелось вписать кафе в природу вокруг. Создать здание, которое распахивает окна на выксунскую природу.

При строительстве мы старались использовать современные материалы. Например, установили гипсовые подвесные потолки и алюминиевые витражи. Дизайн кафе продумывали художники ВМЗ».
Строительство кафе закончилось в 1985 году, а в 1986 году заведение приняло первых посетителей. Вместе с «Волной» проектный институт построил типовое здание общежития, крупнопанельный дом 121-й серии, с которым кафе соединено при помощи коридора.
искусствовед, историк архитектуры, старший научный сотрудник Музея архитектуры имени А. В. Щусева
Марк Акопян
«Кафе „Волна“ представляет собой сложную объемно-пространственную структуру из бетона, с массивными стенами и верандой, обращенной к пруду. Кафе соседствует с жилым блоком — тремя типовыми зданиями по улице Первого мая. Эти типичные для Выксы общежития интересны вертикальной колонной с балконами, которая имеет характерные элементы в оформлении — зубчатые выступы. Этот архитектурный мотив конца 70-х годов свойственен многим домам в Выксе.

Кафе соединяется с жилым домом при помощи коридора. Такая конфигурация — жилой дом и пристройка — часто встречается в Выксе. Как правило, к жилым зданиям примыкают общественно-бытовые центры, универмаги. В этом смысле решение пристроить к дому именно кафе необычно. Это говорит о том, что заказчик преследовал очень конкретные цели и кафе проектировалось как уникальный объект.

Еще один контекст, на который интересно обратить внимание, это присутствие по другую сторону Нижнего пруда листопрокатного цеха металлургического завода — мирового памятника архитектуры раннего модернизма, иконы творчества Владимира Шухова. Нижний пруд превращается в рекреационную зону, которая соединяет объекты разных эпох. Происходит перекличка между модернизмом с дистанции почти 100 лет. Постройка Шухова и „Волна“ располагаются у воды, которая является важным элементом модернизма. Это соседство позволяет наблюдать взаимодействие архитектуры с ландшафтом».
Жизнь кафе «Волна»
с 1986 по 2010 год
Повар Галина Маслихина (первая слева), завпроизводством Наталья Крупина (в центре) и повар Вероника Тедышева у кафе«Волна», 1989 год.
В 1986 году на ВМЗ приехала японская делегация из 200 рабочих. Как и планировалось, они поселились в общежитии по адресу: улица 1 Мая, дом 36. Завтракать, обедать и ужинать японцы ходили в кафе «Волна». С 1986 по 1988 год кафе обслуживало только иностранную делегацию.
Сотрудницы кафе и японская делегация в «Волне»
работала в баре и официанткой с 1986-87 годы
Чуднова Ирина Леонидовна
«Рацион кафе отличался от меню обычных заводских столовых. Снабжение было очень хорошее: раз в неделю в кафе привозили продукты из магазина „Березка“. Круглый год у нас в кафе были любые овощи и фрукты, хорошее мясо, колбаса и морепродукты. Но японцы все равно привезли с собой рисоварки, потому что думали, что в СССР им будет нечего есть. У нас были хорошие отношения с японцами. На мое 25-летие они сделали мне сюрприз — подарили японскую фарфоровую куклу».
Ирина Чуднова за барной стойкой
первая заведующая кафе «Волна»
Маслихина Раиса Васильевна
«Строили здание с душой, внутри была хорошая отделка. Тарелочки у нас были не фаянсовые, как во всех столовых, а фарфоровые. Главная зала выходила на балкон, японцы любили выходить на него и любоваться прудом.

Первое японцы не очень-то любили, а вот водочку – очень. Благодаря переводчику мы хорошо общались с ними, ходили в гости, они часто дарили подарки, мне, например, подарили часы.

После отъезда японских рабочих в 1988 году кафе продолжило работать для специалистов завода и иностранных делегаций, а в общежитии поселились другие рабочие. По вечерам «Волну» открывали для городских жителей».
Чертеж проектно-конструкторского отдела ВМЗ по организации декорации кафе в связи с его открытием для городских посетителей
последняя заведующая «Волны», проработавшая там с 2002 по 2010 год
Ремизова Наталья Михайловна
«Мы были одним из первых кафе в Выксе, которое начало работать до 4 утра. В кафе часто проводили банкеты и свадьбы, отмечали юбилеи.

На День металлурга в Выксу всегда приезжали известные артисты, которые останавливались в гостинице „Выкса“ и заходили поесть в „Волну“. Так, среди наших гостей были Людмила Гурченко, Ирина Мирошниченко, Анита Цой, „Иванушки International“. Мы даже вели журнал с автографами известных гостей».
В 2010 году кафе остановило работу. Здание пустовало, продолжая оставаться собственностью завода.
Реконструкция кафе«Волна»
В 2019 году фонд «ОМК-Участие» пригласил архитектурное бюро «Новое» разработать проект превращения кафе в арт-резиденцию и культурный центр «Выкса». Здание решили реконструировать, адаптировав его для работы художников и публичных мероприятий. Сейчас резиденция — это многофункциональное пространство для самых разных гостей. В бывшем здании кафе предполагается построить культурный центр, административный блок, мастерские, помещения для хранения произведений искусства и технические зоны.
Сергей Неботов
архитектор бюро «Новое»
«Когда я впервые увидел „Волну“, то сразу понял, что это не типовое модернистское здание, а работа архитектора, который воплотил в проекте кафе свою задумку. В первый наш приезд, когда мы осматривали здание, хотелось вокруг него погулять, чтобы понять, как терраса и коридор, соединяющие его с общежитием, интегрируются в ландшафт. На протяжении всего проекта мы пытались восстановить оригинальную концепцию.

В большей степени нас впечатлила кухня, так как ее пространство организовано вертикально. Это двухсветное помещение с верхними вертикальными окнами, которые позволяют наполнить его светом и создают эффект светового колодца, в который ты проваливаешься.

Мы старались сохранить в новом дизайне зонирование и атрибутику кафе. Например, в здании есть резидентский блок, который располагается в бывших помещениях цеха и кухни. Их стены были выкрашены классической масляной краской с достаточно ярким цветовым кодированием, которое мы сохранили в резидентском блоке.

В общественном пространстве был обнаружен пол терраццо. Его, к сожалению, сохранить не удалось, потому что он был обнаружен уже во время демонтажа плитки и был поврежден. Мы постарались восстановить этот материал в новой технологии и вернуть его на историческое место. Еще один сложный процесс — реставрация плитки. Нам нужно было убедить всех, что эта плитка обладает культурно-исторической ценностью, потом бережно демонтировать и отреставрировать.

Мы адаптировали резиденцию для работы художников с инвалидностью: оборудовали помещение санузлом для маломобильной группы населения, специальной системой навигации для слабовидящих, средствами коммуникации с персоналом и парковкой для маломобильных граждан».
Алиса Багдонайте
куратор арт-резиденции «Выкса»
«В 2019 году состоялся наш первый визит в «Волну». Мы сформулировали для себя несколько принципов, на которые должен был опираться проект реконструкции. Во-первых, само по себе решение реконструировать здание и сделать его снова нужным городу – это пример экологичного подхода к строительству и развитию территорий. Во-вторых, для нас было важно этичное отношение к истории здания, места, района, к жителям. Поэтому мы работали с архивами, собирали истории о том, как «Волна» жила раньше, и старались найти баланс между сохранением исторического облика и созданием новой функциональности.

Мы обнаружили в кафе следы ремонтов 80-х, 90-х, 2000-х годов – и экстравагантные, и трогательные, но не все нам удалось сохранить из-за ориентации на функциональность и практичность здания, а не его музеефикацию.

Вместе с художниками – резидентами «Выксы» мы обошли все комнаты и обсудили несколько идей будущей реконструкции, которые вошли в техническое задание для архитекторов. Например, тогда мы решили, что необходимо жесткое деление пространства на приватную, рабочую часть для художников и открытые общественные зоны для посетителей.

Благодаря новому зданию арт-резиденция «Выкса» может расширить свою миссию и стать ядром для культурного центра. «Волна» существует не только для художников – она может стать местом для работы городских сообществ и креативных профессионалов с разными опытами и разными потребностями. Мы хотим, чтобы «Волна» стала островом, комфортным и учитывающим потребности разных людей».
Хотите быть в курсе наших событий?
Подпишитесь на рассылку новостей от арт-резиденции «Выкса»
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить максимальное удобство работы с сайтом.